Accompagnement

Tartinade au fromage à la crème, tomates séchées à la caméline

20 minutes

0 minutes

1 portions

Ingrédients
Préparation
Ingrédients

1/3 t. (85 ml) de tomates séchées (non conservées dans l’huile)

4 oz de cheddar fort râpé

1 paquet (250g) de fromage à la crème ramolli

1/4 t. (65 ml)  de basilic frais, haché

3 gousses d’ail hachées finement

1/8 c. à thé (0,5 ml) de poivre noir

1 à 2 c. à thé (5-10 ml) de crème sure

2 c. à soupe (30 ml) d’huile de caméline vierge

Préparation
  1. Dans un bol, couvrir les tomates séchées d’eau bouillante et laisser tremper pendant 10 minutes.
  2. Égoutter et hacher les tomates. Ajouter un filet d’huile.
  3. Mélanger les tomates séchées, le fromage cheddar, le fromage à la crème, le basilic, l’ail, le poivre et la crème sure jusqu’à ce que la préparation soit homogène et puisse s’étendre facilement.
  4. Mettre la préparation dans une pellicule moulante transparente pour former un cylindre.
  5. Réfrigérer de 2 à 4 heures.

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