Entrée

Halloween : poivrons farçis

15 min

30 minutes

4 portions

Ingrédients
Préparation
Ingrédients

2 c. à thé de graines de caméline nature

1 paquet de viande hachée

4 piments pour contenant

1 poivron pour mettre dans la préparation de viande

Basilic frais haché

Sel et poivre

Fromage pour gratiner

Petit pois (½ conserve)

2 oignons en dés

Préparation
  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F)
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile de caméline à feu moyen. Cuire le bœuf et l’oignon de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée. Ajouter les graines de caméline et les légumes. Laisser tiédir.
  3. Ajouter l’ail, les petits pois, un poivron coupé en morceaux et le fromage.
  4. Couper les deux autres poivrons en deux. Retirer les pépins et farcir avec la préparation au boeuf. Déposer dans un plat à gratin et couvrir de fromage.
  5. Cuire au four 25 minutes.

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