Ingrédients
Préparation
Ingrédients
2 c. à soupe (30 ml) d’huile de caméline, Signé caméline
1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable
1 c. à soupe (15 ml) de thym, haché
2 c. à thé (10 ml) de vinaigre de vin blanc
2 c. à thé (10 ml) d’ail haché
1 c. à thé (5 ml) de coriandre
3-4 feuilles de laurier
2 c. à soupe (30 ml) de graines de caméline torréfiées Signé caméline
4 à 6 carottes de couleurs variées, coupées en bâtonnets
4 à 6 petits panais, coupés en bâtonnets
1/2 oignon rouge, émincé
Sel & poivre au goût
Préparation
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les légumes. Cuire au four de 8 à 12 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les légumes soient cuits, mais encore croquants.
- Régler le four à la position grill (broil) et faire griller de 2 à 3 minutes jusqu’à ce que les légumes commencent à dorer.